师资队伍

TEACHING STAFF

骨干队伍

  • 姓        名:冉娜
  • 职        务:食品质量与安全专业主任
  • 系        所: 热带农业技术学院
  • 办公电话:
个人详细介绍:
冉娜,女,中共党员,副教授、二级公共营养师,高级考评员,海南省高层次人才,全国食品产业职业教育教学指导委员会食品检测专委会委员、海口市“政产学研检联盟”首席质量官、海南省健康海南(爱国卫生)专家。
 
2004年毕业于西北农林科技大学食品科学与工程专业,本科、硕士,现任海南职业技术学院食品质量与安全专业主任、教学督导,长期从事食品专业教学、科学研究、社会培训、技能考评和大赛执裁工作。
 
获得海南省高等职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖1项、海南省高等教育省级教学成果二等奖1项;指导学生在全国(省)技能大赛获国家级二等奖2项、三等奖2项,省级二等奖1项;指导学生在省级创新创业类比赛获银奖1项、三等奖1项。
 
主编高职高专教育“十三五”规划教材1部,参编全国高职高专教育“十一五”规划教材5部,发表论文10余篇,主持海南省自然科学基金项目1项、海南省高等学校科学研究项目1项、海南省高等学校教育教学改革研究项目1项、校级教改研究项目1项、校级精品在线开放课程1门,获得国家实用新型专利1项、国家发明专利1项。

 
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